Сварила немного варенья из черной смородины.
Нет, нет так. Впервые в жизни сварила варенье =).
Ничего трудного. Рецептом не поделюсь, потому что все по вкусу добавляла. Приблизительно на кило смродины, менее кг сахара и пара столовых ложек воды.
Мы с Андреем любим густое варенье/джем, которое можно мазать на тосты с маслом.




Для меня варенье это воспоминания детства и юности. Когда мы с подругами собирались за чаепитием. Раскладывали в пиалки варенье и болтали...болтали...болтали. В Азербайджане варят необычное варенье: из грецких орехов, из лепестков роз, из белой черешни с кусочком ядра грецкого ореха в каждой ягодке.
Грустно, что варенье сейчас отходит на задний план, а вперед выступают покупные торты, кексы, печенье.